お酒にもご飯にもOK！簡単キッシュ風

Name: お酒にもご飯にもOK！簡単キッシュ風
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: オイルサーディーン(チリサーディーン) 1缶; クリームチーズ 20ｇ; 人参 1/3本; 玉葱 1/3個; パセリ (多めが美味しい) 1本; ○卵 (Mサイズ) 2個; ○胡椒 (適量) 0.5g; ○醤油 (適量) 0.5ｇ; ○ホットケーキミックス 大さじ1; 小麦粉 10g; ベーキングパウダー 2g; 砂糖 3g

さーや♡♡ @thistlia

関東

缶詰サーディーンを使ってお魚を骨ごと食べちゃいましょ☆
このレシピの生い立ち
オイルサーディーンはそのまま食べても美味しいのですが、チリサーディーンはそのまま食べると非常に辛いので、何か料理に出来ないかと思いました。そして卵は味をまろやかにするので辛さを抑えられないかと思ってキッシュもどきにしてみたのがきっかけです。

お酒にもご飯にもOK！簡単キッシュ風

さーや♡♡ @thistlia

関東

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材料

2～3人分

オイルサーディーン(チリサーディーン) 1缶
クリームチーズ 20ｇ
人参 1/3本
玉葱 1/3個
パセリ (多めが美味しい) 1本
○卵 (Mサイズ) 2個
○胡椒 (適量) 0.5g
○醤油 (適量) 0.5ｇ
○ホットケーキミックス大さじ1
HMを使わない場合
小麦粉 10g
ベーキングパウダー 2g
砂糖 3g

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作り方

1

人参、玉葱、パセリをみじん切りにしてボウルに入れて「○」の材料を全て入れてよく混ぜ合わせる。
2

耐熱皿の底に「1」を薄く敷いてチリサーディーンとソースを敷き詰め、クリームチーズを散らしたら、残りの「1」をかける。
3

180～200度に熱したオーブンで20分程焼き、中心まで火が通ったら出来上がり。(オーブンの温度は調整して下さい)

コツ・ポイント

今回は辛い味付けのチリサーディーンを使いましたが、辛くないオイルサーディーンを使えばお子様でも美味しく食べられますよ♪クリチを普通のチーズに変える場合は醤油を減らして下さいね。勿論ツナ缶やサバ缶でも出来ますよ☆

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つくれぽ

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2012/05/07 10:37に公開

関東

冷蔵庫にあるものだけで色々作るのが好きです。名もない料理を日々生み出しているかも…。最近はバター様と生クリーム様が高すぎてなかなか買えなくて悲しい…。代表レシピは「超簡単♪30分でもちもちベーグル」だと思う。たぶん。https://x.com/usagimochi_s2https://usagimochi.blog.jphttps://sayacooking.blog.fc2.com

このレシピのキーワード

ご飯にんじんオイルサーディンクリームチーズ卵チリホットケーキミックス小麦粉玉ねぎ

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