トマトソースにはプチトマトをプラス❤
ぷちまるこ @cook_40040093
❤トマト感❤
このレシピの生い立ち
イタリアで食べた、トマトソースにプチトマトを加えてカジキを煮たのが絶品で忘れられません❤
トマトが濃くて美味しかったなぁ(*´ч｀*)
トマトソースにはプチトマトをプラス❤
❤トマト感❤
このレシピの生い立ち
イタリアで食べた、トマトソースにプチトマトを加えてカジキを煮たのが絶品で忘れられません❤
トマトが濃くて美味しかったなぁ(*´ч｀*)
作り方
- 1
トマトソースに同量のプチトマトを加えて、ラップしてレンジでチン♪
するだけ♪ - 2
以下、参考のトマトソースの作り方
- 3
玉ねぎ→みじん切り
- 4
鍋に
玉ねぎ、塩、オリーブオイル
を入れ、中強～強火。
フツフツしたら弱火にし、甘いなと思えるまでじっくり炒める - 5
トマト缶を加え、蓋をして弱火～中火で４０分煮る。
コツ・ポイント
私はトマトソースを冷凍して、小分けに使う分だけ解凍ついでにプチトマトを加えてチンしています♪
（レンジでチンするときは皮に穴をあけないとトマトが爆発します）
ソースとプチトマトの割合はお好みで♪
熟れてるほうが美味しいです❤
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