作り方
- 1
お湯を沸かして、三つ葉を15秒ゆでる。
- 2
ボールに水を入れ、茹でた三つ葉を入れ冷まし、よく水をきり小皿に盛り、かつお節をパラパラ、お醤油を少しかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
三つ葉って、お吸い物とか茶碗蒸しに買うけど、使う分って少しでもったいないよね。ポイントは、茹ですぎないことかな♪
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