簡単煮物☆おばあちゃんのさつま揚げと大根
みね猫 @cook_40050276
大根とさつま揚げで簡単美味しい煮物♪
初心者さんでも失敗なし(*^^*)
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがいた実家でよく出てきた煮物
です、醤油と砂糖をめんつゆで簡単に(*^^*)
簡単煮物☆おばあちゃんのさつま揚げと大根
大根とさつま揚げで簡単美味しい煮物♪
初心者さんでも失敗なし(*^^*)
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがいた実家でよく出てきた煮物
です、醤油と砂糖をめんつゆで簡単に(*^^*)
作り方
- 1
大根とさつま揚げ
は食べやすい
大きさに切り
さやえんどうは
筋を取って大きい
場合は半分に
切ります。 -
- 2
野菜の下茹でを
します。
大根は水から
さやえんどうは
沸騰したお湯で
色が変われば
OKです☆ -
- 3
水とめんつゆを
煮立たせ、大根
とさつま揚げを
入れ、蓋をして
5分弱火で煮込み
ます。 - 4
火を止めてから
さやえんどうを
入れ完成☆ -
コツ・ポイント
野菜を下茹ですることで灰汁が抜けます。
めんつゆだけで味付けするので簡単です(*^^*)
彩りのさやえんどうは火を止めてから入れて
くださいね☆大根の目安は切った状態で茶碗に
一杯です。さつま揚げは食べたいだけ入れて
ください(笑)
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
卵巾着と大根とさつま揚げのめんつゆ煮 卵巾着と大根とさつま揚げのめんつゆ煮
卵巾着と、大根と、さつま揚げをめんつゆで煮ただけの簡単レシピ！ちょっと大根が時間はかかりますが、やわらかい大根は美味！
-
-
-
-
-
さつま揚げと大根のやさしい煮物 さつま揚げと大根のやさしい煮物
さつま揚げの旨みで大根を煮ただけのものです。シンプルだけどこれが美味しんです。もう一品、またお弁当のおかずにどうぞ‼
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18794369
