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さつま揚げと大根のやさしい煮物
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さつま揚げと大根のやさしい煮物-レシピのメイン写真

さつま揚げと大根のやさしい煮物

クッカーまさおちゃん
クッカーまさおちゃん @cook_40136628

さつま揚げの旨みで大根を煮ただけのものです。シンプルだけどこれが美味しんです。もう一品、またお弁当のおかずにどうぞ‼
このレシピの生い立ち
さつま揚げ、大根とも特売中でした。買ってきて一緒にして食べてみました。

さつま揚げの旨みで大根を煮ただけのものです。シンプルだけどこれが美味しんです。もう一品、またお弁当のおかずにどうぞ‼
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さつま揚げ、大根とも特売中でした。買ってきて一緒にして食べてみました。

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さつま揚げと大根のやさしい煮物

クッカーまさおちゃん
クッカーまさおちゃん @cook_40136628

さつま揚げの旨みで大根を煮ただけのものです。シンプルだけどこれが美味しんです。もう一品、またお弁当のおかずにどうぞ‼
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さつま揚げ、大根とも特売中でした。買ってきて一緒にして食べてみました。

さつま揚げの旨みで大根を煮ただけのものです。シンプルだけどこれが美味しんです。もう一品、またお弁当のおかずにどうぞ‼
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さつま揚げ、大根とも特売中でした。買ってきて一緒にして食べてみました。

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材料

1人分
  1. さつま揚げ(小) 2枚
  2. 大根(大) 1.5cm
  3. めんつゆ(3倍濃縮) 10cc
  4. みりん 小さじ1
  5. 水 50cc
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむきいちょう切りに、さつま揚げ食べやすい大きさに切ります。

    • さつま揚げと大根のやさしい煮物作り方1写真
  2. 2

    鍋に水、めんつゆ、みりんを入れます。

    • さつま揚げと大根のやさしい煮物作り方2写真
  3. 3

    1を鍋に入れ煮立てます(あればなか蓋をします)。

    • さつま揚げと大根のやさしい煮物作り方3写真
  4. 4

    煮立ったら弱火にして8分程煮ます。ハイ‼出来上がりました。器に移します。

    • さつま揚げと大根のやさしい煮物作り方4写真

コツ・ポイント

10分ほどで調理できます。

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クッカーまさおちゃん
クッカーまさおちゃん @cook_40136628
2021/11/10 11:45に公開
 四年前の暮れに妻が59歳で急逝してしまいました。そして、昨年末から社会人入学で進学した息子と同居を開始しました。早くも中年太りになった息子のスリムアップを食事の面からサポートしようと思っています。そんなジイさんが、食べることについてのあれこれを平らかに記します。
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