簡単!中華なのに和風?漬物チャーハン

おみつさん2 @cook_40051630
食べて…あれっ?
見た目は普通のチャーハンなのに、何故か?和風!
訳が分からん♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を覗いたら…
肉も魚も無くて、漬物しかなかったから考えた!!だけ…あれ?
作り方
- 1
玉子は全卵溶いておく、★の材料は粗みじんにする。
- 2
フライパンを火に掛け、サラダ油とごま油を入れてたまを流し入れて7割がた火を通す。
- 3
玉子が半熟のうちにご飯を加えて素早く混ぜ、★の漬物とグリーンピースを加えて混ぜる。
- 4
塩コショウ・醤油で味を調えて、最後の仕上げに魚粉を加えて混ぜ合わせたら皿に盛り付け出来上がり。
コツ・ポイント
無い!と言うくらいに簡単!
テフロン加工のフライパンで楽々♪♪♪
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