漬物チャーハン

ツンデレ子
ツンデレ子 @cook_40064818

和風チャーハンです。
このレシピの生い立ち
お漬物が余ってたので~(*´∀`)♪今回は大根のお漬物。少し甘かったから、鷹の爪も入れてます~お好みで!

漬物チャーハン

和風チャーハンです。
このレシピの生い立ち
お漬物が余ってたので~(*´∀`)♪今回は大根のお漬物。少し甘かったから、鷹の爪も入れてます~お好みで!

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材料

全て適量、お好みで
  1. 細かく刻んだ漬物
  2. ご飯
  3. ちりめん
  4. 煎り胡麻
  5. 胡椒
  6. かつおぶし
  7. 刻みのり

作り方

  1. 1

    フライパンを温めてごま油を引く

  2. 2

    ご飯を入れて炒める~二分ぐらい。そしてお漬物を投入し更に20秒ほど炒める。

  3. 3

    ちりめん、塩、胡椒で味を整えお皿に盛る。

  4. 4

    鰹節と刻みのりをトッピングしたら完成

コツ・ポイント

お漬物から結構味が出ます。なので、味付けは塩と胡椒ぐらいでオッケー。

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