マスタードソース
tPapaCook @cook_40184905
BBQの時甘いソースばかりでちょっと飽きてきたのでこのソースを作ってみました。
私は、プルドポークに使いました。
このレシピの生い立ち
BBQのソースが甘いか、甘辛いかなので少し夏らしくさっぱり系のソースに挑戦してみました。
醤油を少し多めにすれば虹鱒のムニエルなんかにもいいと思います。
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材料を混ぜてるだけです。
コツ・ポイント
味の好みで夏は、ワインビネガーを多めにしてみるとか、その時の気分で若干配分を変えています。
試してみてください。
リアクション
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18794910
