大根おろしとツナのさっぱりパスタ
yopuri @cook_40085622
あえるだけの簡単パスタ。
常備品でさっぱり美味しくいただけます♪
このレシピの生い立ち
その昔嫁入り修行時に通ったABCクッキングで教わったレシピを参考にアレンジを加えました。
アプリでひらく作り方
- 1
1.鍋にたっぷりのお湯でパスタをゆでる
2.新玉ねぎをスライスし水にさらす。 - 2
3.大根おろしをつくる
4.パスタソース＝*調味料を合わせておく - 3
5.ツナ缶をあけてオイルをボールにあける
6.2の玉ねぎをざるにあげ、ペーパーナプキンで水けをとるようにしぼっておく - 4
7.パスタが茹で上がったらお湯を切り、6のボールに入れて、オイルにまぶす
- 5
6.5を皿に盛り、新玉ねぎ・ツナ・大根おろしをのせ、きざみのりをトッピングし、最後にパスタソースをかける
コツ・ポイント
新玉葱がなければ、わけぎの小口切りをたっぷりかけても美味。
大根おろしの水分はいれすぎないこと。少し絞ってのせてOK。
（残った水分はお味噌汁などに入れて使いきるとGood！大根おろしは栄養たっぷりだからモッタイナイ♪）
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