作り方
- 1
蕎麦を表記通りに茹でる。冷水にで洗い、水を切って皿に盛る。☆を合わせてかける。
- 2
フライパンに豚肉を入れ、酒を入れてほぐしながら炒める。色が変わり始めたら野菜を入れて炒める。
- 3
全体に火が通ったら、アボカドを入れ、★を入れて全体に混ぜ合わせる。1に3をかけて完成。
コツ・ポイント
アボカドが硬いようなら長めに炒めると柔らかくなります。柔らかければ短めに。
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その他のレシピ
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