レタスとカニカマの炒め物
レタスのシャキシャキ感がたまらない一品です。
このレシピの生い立ち
レタス…サラダ飽きたな、と適当に作ってみたら子供達に大ウケ。
作り方
- 1
レタスを適当な大きさにちぎる
- 2
カニカマを長さを半分にななめに切る
- 3
フライパンにサラダ油をひいてレタスを炒める
- 4
少ししんなりしてきたらカニカマを入れてざっくり混ぜながら、さらに炒める
- 5
塩コショウ、オイスターソースを入れて全体的に混ざったら、ごま油をひと回しして軽く混ぜてできあがり
コツ・ポイント
炒めすぎるとレタスの水分が出すぎるので、さっと炒めて下さい。
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きいろしましまこ -
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