オムレツ 朝ごはん！
朝ごはんの覚え書きです。
このレシピの生い立ち
挽き肉と玉葱の炒め物を作りおきしていたので作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
・合挽き肉と玉葱の炒め物
レシピID18725196
・玉子をときほぐす。
・フライパンに油を温め薄焼き玉子を作る。 -
- 2
・薄焼き玉子の1/3くらい手前に合挽き肉と玉葱の炒め物をのせフライパンを返すようにお皿にうつす。
- 3
・ピーマンの炒め物→細切りにし、フライパンに油を温め、塩コショウでざっと炒める。
- 4
・じゃが芋の素焼き→洗い、皮をむき、1cm幅に切り、耐熱皿にならべ、レンジで1分。フライパンに油を温め色よく焼く。
- 5
・お皿にオムレツ、ピーマンの炒め物、じゃがいもの素焼きを盛って出来上り！
コツ・ポイント
ピーマンは醤油、砂糖を1:1で甘辛く炒めても◎
つくれぽ
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