ボウルに柔らかくしたマーガリンを入れ泡だて器で混ぜる。

１に砂糖を加え白っぽくなるまですり混ぜる。

２に薄力粉、コーンスターチ、抹茶を直接２回に分けてふるい入れる。

木べらに変えて粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる。

３に牛乳を加えて混ぜ、生地をまとめる。

ラップに包んで棒状に伸ばし冷蔵庫で３０分以上休ませる。

８ｍｍの厚さに切り１８０℃に余熱したオーブンで１０分～１５分焼く。