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葱塩鶏焼親子
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葱塩鶏焼親子-レシピのメイン写真

葱塩鶏焼親子

流
流 @cook_40018212

塩味を溫玉でマイルドに！
このレシピの生い立ち
焼き鳥にするかグリルチキンかって考えてて
分葱があったので塩味でシンプルにとおもい
温泉卵と混ぜてみた、意外といけました！

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焼き鳥にするかグリルチキンかって考えてて
分葱があったので塩味でシンプルにとおもい
温泉卵と混ぜてみた、意外といけました！

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流
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材料

２人分
  • 鶏もも肉 ２枚
  • 分葱 １束
  • 温泉卵 １個
  • 塩 お好みの塩で
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を皮からフライパンで

    • 葱塩鶏焼親子作り方1写真
  2. 2

    • 葱塩鶏焼親子作り方2写真
  3. 3

    ホイルを敷き重石を載せて平らに両面焼く

    • 葱塩鶏焼親子作り方3写真
  4. 4

    • 葱塩鶏焼親子作り方4写真
  5. 5

    分葱を薄く

    • 葱塩鶏焼親子作り方5写真
  6. 6

    • 葱塩鶏焼親子作り方6写真
  7. 7

    切り

    • 葱塩鶏焼親子作り方7写真
  8. 8

    流水にさらして水気を切る

    • 葱塩鶏焼親子作り方8写真
  9. 9

    • 葱塩鶏焼親子作り方9写真
  10. 10

    • 葱塩鶏焼親子作り方10写真
  11. 11

    • 葱塩鶏焼親子作り方11写真
  12. 12

    • 葱塩鶏焼親子作り方12写真
  13. 13

    キッチンタオルで余分な脂を拭き取り

    • 葱塩鶏焼親子作り方13写真
  14. 14

    • 葱塩鶏焼親子作り方14写真
  15. 15

    ３ｍｍ程度にカットし

    • 葱塩鶏焼親子作り方15写真
  16. 16

    • 葱塩鶏焼親子作り方16写真
  17. 17

    分葱をたっぷりのせて

    • 葱塩鶏焼親子作り方17写真
  18. 18

    温泉卵をのせ

    • 葱塩鶏焼親子作り方18写真
  19. 19

    塩をふって

    • 葱塩鶏焼親子作り方19写真
  20. 20

    かき混ぜていただきます

    • 葱塩鶏焼親子作り方20写真
  21. 21

    • 葱塩鶏焼親子作り方21写真

コツ・ポイント

鶏は重しをのせ平らにカラッと焼きあげる

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流
流 @cook_40018212
2012/04/25 11:00に公開
少しづつレシピを増やしていきます。
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このレシピのキーワード

わけぎ 鶏もも肉 卵

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