フライパンで～♪アメリカンドッグまん
ウメ吉さん @cook_40096746
揚げずに蒸したアメリカンドッグはフワもち新食感(・３・)～♪
このレシピの生い立ち
子ども達はアメリカンドッグが好き。しかーし作る方としては油の後始末がめんどくさい～。。。ので肉まん風に作ってみました(・３・)～♪
フライパンで～♪アメリカンドッグまん
揚げずに蒸したアメリカンドッグはフワもち新食感(・３・)～♪
このレシピの生い立ち
子ども達はアメリカンドッグが好き。しかーし作る方としては油の後始末がめんどくさい～。。。ので肉まん風に作ってみました(・３・)～♪
アプリでひらく作り方
- 1
ウインナーの表面に斜めに切り込みを入れて、爪楊枝もしくは竹串を刺します。
(爪楊枝or竹串は刺さなくてもＯＫです。) -
- 2
★の材料をボウルに入れて捏ね、ひとまとまりにします。
-
- 3
②を5等分し、打ち粉をして生地を平らにします。
その上にケチャップを塗り、ウインナーをのせて包みます。 -
- 4
フライパンに100ml程の水を入れ、その上にクッキングシートをひいて③を置きます。
-
- 5
蓋をして弱めの中火で７～8分蒸し焼きにします。
-
- 6
生地がふっくら膨らんだら完成です。
-
- 7
断面図はこんなかんじです(・３・)
-
- 8
キューブアメリカンドッグ(レシピID : 20322851)こちらもどうぞ～☆
-
コツ・ポイント
・材料の牛乳の量はまとまり具合で調節してください。
・蒸し器のある方は蒸し器でどうぞ～。
つくれぽ
『あったらあったで、ないならない』でOK(๑• 3•)〜♪なゆる〜い変化球キッチンへようこそ✨フルタイムで仕事をしているので、毎日の料理は肩の力をぬいて、口笛を吹きながら作れるようなものにしています。肩の力は抜きつつも仕上がりは美しく、美味しそうに見えるように日々研究中です(ㆁωㆁ)✨最終的にみんな楽しくご飯が食べられたらALL OK〜♪だと思っていますw2025年度まで平日は中学生の長女のキャラ弁をメインに頑張ってきましたが、2026年度から給食になったので、今年度は自分のための健康弁をメインにがんばろうと思います。こんな感じのウメキッチンですが、気が向いた方はこっそり覗き見していってくださいまし(๑• 3•)〜♪インスタグラムにお弁当の記録を載せています。Instagram→@ume.a_a
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