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人参シャキシャキ温サラダ
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人参シャキシャキ温サラダ-レシピのメイン写真

人参シャキシャキ温サラダ

李炒飯。改めて 「おとん」
李炒飯。改めて 「おとん」 @cook_40187991

食卓に色が足りない時簡単にできる温サラダです。
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食卓の色が足りない買ったので思いつきで作って温サラダ

食卓に色が足りない時簡単にできる温サラダです。
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李炒飯。改めて 「おとん」
李炒飯。改めて 「おとん」 @cook_40187991

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材料

2人分
  • 人参 二本
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 胡椒 適量
  • 炒りごま ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    人参を5ミリ幅で斜めに切るそのあと薄く短冊切りにする

    • 人参シャキシャキ温サラダ作り方1写真
  2. 2

    耐熱ボウルに人参を入れてふんわりラップをして600Wで2分加熱して固さを見て固かったら10〜20秒ずつ再加熱すると

  3. 3

    程よい固さになったらマヨネーズ、醤油、胡椒を入れて和える

  4. 4

    最後にいりごまを散らして完成

コツ・ポイント

短冊で薄くするのが難しい方はピーラーで削ぐと厚みも長さもある程度均等になります。時間はかかるけど。。

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李炒飯。改めて 「おとん」
李炒飯。改めて 「おとん」 @cook_40187991
2018/08/18 15:49に公開
18/08/01スタート。26/08/01からコンセプト変更予定。小麦。乳、乳製品。卵アレルギーになってしまった。家族用のレシピ兼自分の今後のための備忘録たまにズボラ飯。
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ホットサラダ にんじん

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