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李炒飯。

李炒飯。

@cook_40187991
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18/08/01スタート。色々載せていく予定です。最近は春雨アレンジがマイブーム。10/22に100000アクセス突破しました。皆さま閲覧ありがとうございます。最近仕事が忙しかったので、あまりアップできてませんでしたがそろそろ復活予定です。笑

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  • 李炒飯。 李炒飯。
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    【鍋用】豆乳出汁

    水 • 特濃豆乳or豆乳 • 鶏肉 • 昆布だし • ニンニクチューブ • 生姜チューブ • 正味シャンタンDX • 塩
    • 1回分
  • 李炒飯。 李炒飯。
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    5分で簡単リゾット

    ご飯 • 牛乳 • 溶けるチーズ • コンソメキューブ • カニカマ • 塩胡椒 • 粉チーズ
    • 1人分
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    鶏皮のダブルにんにく和え

    鳥モモの皮 • ニンニクの芽 • えのき • 豆板醤 • 正味シャンタンDX • 醤油 • にんにくチューブ • ネギ油orごま油
    • 鶏皮3枚分
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    ズボラに ガリペパローストポーク

    豚肉 • 塩 • ガーリックパウダー • 胡椒 • 塩 • 胡椒 • ガーリックパウダーorチューブ • オリーブオイル • バターorマーガリン • 一味唐辛子or鷹の爪 • もやし • 人参 •
    • 塊肉1個分
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    鯵の燻製

    鯵 • 塩 • スモーウッド • ピート
    • 4匹分
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    ニンニク混ぜそば(パタン)

    焼きそば麺 • 水 • 白だし • 正味上湯DX • にんにく • ネギ油 • ネギ • 黒胡椒 • ラー油 • 正味上湯DX • 醤油 • 熱湯
    • 1食分分
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    トロトロな 素うどん

    水 • 茹でうどん • アゴorいりこorかつお出汁 • 昆布出汁 • ジャガイモ • 柚子皮
    • 一人分
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    簡単 5分で基本のソバメシ

    ラードorサラダ油 • ご飯 • 酒 • 焼きそば麺 • 水 • 付属の焼きそばソース • お好みor中濃ソース • オイスターソース • 砂糖 • オイスターソース • 砂糖 • ネギ油orごま油
    • 1食分
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    ご飯が進む 照り焼きチキン

    鳥もも肉 • 片栗粉 • 油 • 醤油 • 酒 • みりん • 砂糖
    • 鳥もも肉1枚分
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    簡単 透明な 素うどん

    茹でうどん • 水 • 昆布出汁 • アゴ出汁orいりこ出汁orかつお出汁 • 塩
    • 一人分
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    簡単、混ぜて揉むだけ タンドリーチキン

    カレー粉 • ケチャップ • 味噌 • はちみつ • レモン汁 • ヨーグルト • 生姜、ニンニクチューブ • 醤油 • 鳥もも肉
    • 材料
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    簡単 豚バラ煮込(ルーローハン、魯肉飯)

    干し椎茸 • 水 • 玉ねぎ • うちの肉味噌 • 豚バラブロック • 醤油 • みりん • 蜂蜜 • 酒 • ローリエ
    • 豚バラ1本分
  • 李炒飯。 李炒飯。
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    南からきた悪魔のおにぎり。笑

    天かす • カレー粉 • 干しエビ • ガーリックパウダー • 白だし • ご飯
    • 2個分
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    簡単 手羽元さっぱり煮

    手羽元 • 水 • 塩 • 麺つゆ • 水 • 酢 • 砂糖 • ニンニク、生姜チューブ
    • 3〜4人前
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    簡単時短 ソバメシ麺

    蒸し焼きそば麺 • 水or酒
    • 一回分
  • 李炒飯。 李炒飯。
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    コンビーフで時短カレー

    コンビーフ • 玉ねぎ • じゃがいも • 人参 • カレー粉 • 生姜 • ニンニク • マーガリンorバター • 水 • 牛乳 • トマトケチャップ • 中濃ソース •
    • 3〜4人分?
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    簡単 カサ増し 夜店風焼きそば

    あれば。豚こま • 3食焼きそば • 水 • 天かす • 干しエビ • オイスターソース • 砂糖 • かつお節 • マヨネーズからし • 青のり
    • 2〜4人分
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    ふわとろ 玉子サンド

    玉子 • 塩 • 砂糖 • マヨネーズ • 牛乳 • バニラエッセンス • 食パン • マーガリンorマヨorメープル
    • 1食分
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    悪魔の天むす(おにぎり)

    天かす • 塩昆布 • 干しエビ • 麺つゆ • ごはん • 青のり • 一味唐辛子 • カニカマ • ネギ油orゴマ油
    • 4個分
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    放置で簡単 棒棒鶏

    鳥もも肉 • 湯 • かつおダシ • 昆布だし • ネギ • きゅうり • 胡麻ドレッシング • 麺つゆ3倍希釈 • 酢 • 水 • 豆板醤 • ニンニクチューブ •
    • 2〜4人前
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