ボウルに明太子をしごいて入れ、すりおろしにんにくと生クリームとめんつゆを合わせておく

おおきめの鍋にお湯を沸かし、お好みの固さにパスタを茹でる

茹で上がったパスタを直接ボウルに入れて和える

塩こしょうで味を整えてお皿に盛りつけ、お好みでこねぎかパセリを散らして出来上がり。