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中華風☆ピリッきゆうりの辛み漬け♪
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中華風☆ピリッきゆうりの辛み漬け♪-レシピのメイン写真

中華風☆ピリッきゆうりの辛み漬け♪

日日是好日♬
日日是好日♬ @cook_40162837

我が家の、夏の定番♪
ご飯が進むくんです。
夏の一品に。。(*^^)v
このレシピの生い立ち
夏の旬、きゅうり♪
たいりょう~♪(^○^)
簡単にできて、食欲のないときでも、ご飯が進みます。(*^^)v

我が家の、夏の定番♪
ご飯が進むくんです。
夏の一品に。。(*^^)v
このレシピの生い立ち
夏の旬、きゅうり♪
たいりょう~♪(^○^)
簡単にできて、食欲のないときでも、ご飯が進みます。(*^^)v

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中華風☆ピリッきゆうりの辛み漬け♪

日日是好日♬
日日是好日♬ @cook_40162837

我が家の、夏の定番♪
ご飯が進むくんです。
夏の一品に。。(*^^)v
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夏の旬、きゅうり♪
たいりょう~♪(^○^)
簡単にできて、食欲のないときでも、ご飯が進みます。(*^^)v

我が家の、夏の定番♪
ご飯が進むくんです。
夏の一品に。。(*^^)v
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たいりょう~♪(^○^)
簡単にできて、食欲のないときでも、ご飯が進みます。(*^^)v

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材料

6人分
  • きゅうり 600㌘ 5、6本
  • ☆(あれば) 浅漬けの素 大1
  • ☆醤油 浅漬けの素ない時 60cc
  • 浅漬けの素ある時 50cc
  • ☆砂糖 小2
  • ☆ごま油 小2
  • ☆豆板醤 小1~ お好みで
  • ☆味の素 10ふり  (^^ゞ
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作り方

  1. 1

    きゅうりは、乱切りにして タッパー(ジブロック等)に☆の調味料をすべて入れる。

    蓋をして、ふりふり、ふりふりする。

    • 中華風☆ピリッきゆうりの辛み漬け♪作り方1写真
  2. 2

    タッパー時は、上下逆さにして 30分放置  
    ジブロック等の袋の時は、空気を抜いて、空き口を占めて冷蔵庫へ

    • 中華風☆ピリッきゆうりの辛み漬け♪作り方2写真
  3. 3

    30分放置後、こんな感じです。(^^)
    蓋をして、冷蔵庫へ。。(半日~)
    全体に、醤油の色が付いたら食べごろです。

    • 中華風☆ピリッきゆうりの辛み漬け♪作り方3写真
  4. 4

    盛り付け時、底の方からかき混ぜてください。
    中華風味のきゅうりの辛み漬♪
    美味しく召し上がれ
         (*^^)v

    • 中華風☆ピリッきゆうりの辛み漬け♪作り方4写真

コツ・ポイント

夏の野菜♪
浅漬けも美味しいけれど、ゴマの風味が何とも食欲をすすります。♪

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日日是好日♬
日日是好日♬ @cook_40162837
2013/08/03 13:22に公開
ポチポチ、楽しみながら♪(*^^*)ここに書き記して。。*°♡少しでも役に立つと嬉しいデス。日々勉強中 f(^_^;…修正しながら、美味しいもん残していけたら…と、思っております。(^^)
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このレシピのキーワード

キュウリ

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