コナモン手巻き♫ミートボール&目玉焼き♬

pyonpoco
pyonpoco @cook_40044966

市販の照焼きミートボールを使って
☆簡単テリたま☆もっちもち生地にクルンと巻いたら食べ応え◎です♬♫
このレシピの生い立ち
テリたまバーガーが好きなので、家でお手軽に作れないかなと考えました☆彡
ちょうどお弁当用にミートボールが家にあったので♪

コナモン手巻き♫ミートボール&目玉焼き♬

市販の照焼きミートボールを使って
☆簡単テリたま☆もっちもち生地にクルンと巻いたら食べ応え◎です♬♫
このレシピの生い立ち
テリたまバーガーが好きなので、家でお手軽に作れないかなと考えました☆彡
ちょうどお弁当用にミートボールが家にあったので♪

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材料

4つ分
  1. 基本の生地
  2. 小麦粉(今回日清フラワー使用) 100g
  3. 小さじ2/3
  4. 250cc
  5. オリーブオイル(お好みで) 大さじ1/2
  6. トッピング
  7. お弁当用照焼きミートボール 8~12個
  8. 2個
  9. [卵味付け用] 塩・こしょう 少々
  10. トマト 小2個
  11. キャベツ 1~2枚
  12. ピザ用チーズ 適量
  13. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    ✤~生地作り~✤

    ボウルに小麦粉・塩を入れ、水を1/3量加えたらダマができないよう泡立て器で良く混ぜる。

  2. 2

    残りの水と、お好みでオリーブオイルを加え更に混ぜ、滑らかになったらOKです。

  3. 3

    170℃に熱したテフロン加工のフライパンやホットプレートに薄く油を敷き、お玉8分目程の生地を流し入れ薄く広げ焼く。

  4. 4

    両面にうっすら焼き色がつくまで焼いたら生地は出来上がりです。

  5. 5

    ✤~今回のトッピング
           具材~✤

    ※お好きな野菜を巻いて楽しく作ってください♪

  6. 6

    ①千切りキャベツ
    ②5mm幅に輪切りしたトマト
    ③照焼きミートボール(今回お弁当用市販品。手作りでもまちろんOKです☆)

  7. 7

    ④塩・こしょうを振って焼いた目玉焼き(1/2ずつトッピング)
    ⑤ピザ用チーズ

  8. 8

    生地にキャベツ→トマト→チーズ→マヨネーズ→目玉焼き→ミートボールの順にのせて巻いたら出来上がり!!

コツ・ポイント

・目玉焼きは半熟がお勧めです♡
・生地は手早く薄く広げて焼いてください。とっても簡単なのでそれだけです♪

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pyonpoco
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『安い&シンプル&美味しい』がモットー♪~✿皆さまとの出会い&素敵レシピに日々感謝しております✿~『酵母の会No.4』
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