ヘルシー♡減塩大根セロリきんぴら

ちゃんえリ
ちゃんえリ @cook_40196464

砂糖不使用!なのに美味しいですの♡ごま油と鷹の爪とだしとゴマとみりんの絶妙なハーモニー♡ぴりあまからにゴマの風味が効くぅ
このレシピの生い立ち
ヘルシーな夜食が食べたくて♡

ヘルシー♡減塩大根セロリきんぴら

砂糖不使用!なのに美味しいですの♡ごま油と鷹の爪とだしとゴマとみりんの絶妙なハーモニー♡ぴりあまからにゴマの風味が効くぅ
このレシピの生い立ち
ヘルシーな夜食が食べたくて♡

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材料

2人分
  1. セロリ(輸入者でも臭み消えます) 4本
  2. 大根 10センチ位
  3. ごま 小さじ1
  4. 大さじ1
  5. みりん 大さじ3~5
  6. 鷹の爪 適量
  7. 白ゴマ 適量
  8. 醤油 大さじ1.5
  9. だし 2㌘位

作り方

  1. 1

    セロリ♡食べやすい大きさに切って水にさらす
    大根♡縦長に切る

  2. 2

    フライパンにごま油、鷹の爪を入れ、温まったらセロリと大根をいれ、酒とみりんでしばらく中火で炒める

  3. 3

    しんなりしてきたら、だしと醤油で味付け、最後にゴマを適量ふり完成ですの!♡

コツ・ポイント

ぱぱっとできます♡

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