ゴーヤのおつまみヘルシー簡単サラダ
yuririnちゃん @cook_40093165
ゴーヤの苦味が美味しくビールのおつまみに簡単、美味しい一品です。カロリーが高いツナに代わって鰹節、マヨネーズはお好みで。
このレシピの生い立ち
ゴーヤを沢山頂き、簡単でおつまみになるものを考えてみました
ゴーヤのおつまみヘルシー簡単サラダ
ゴーヤの苦味が美味しくビールのおつまみに簡単、美味しい一品です。カロリーが高いツナに代わって鰹節、マヨネーズはお好みで。
このレシピの生い立ち
ゴーヤを沢山頂き、簡単でおつまみになるものを考えてみました
作り方
- 1
ゴーヤは縦に半分に切ってワタと種を出す。
- 2
そのゴーヤを７㎜くらいに切って塩もみする。
- 3
ゴーヤをさっと熱湯にくぐす。
- 4
ゴーヤの粗熱が取れたら鰹節、味ポン、お好みでマヨネーズを加えて出来上がり。
コツ・ポイント
マヨネーズはお好みで調整すると自分の好みの味になります
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