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ゴーヤのおつまみヘルシー簡単サラダ
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ゴーヤのおつまみヘルシー簡単サラダ-レシピのメイン写真

ゴーヤのおつまみヘルシー簡単サラダ

yuririnちゃん
yuririnちゃん @cook_40093165

ゴーヤの苦味が美味しくビールのおつまみに簡単、美味しい一品です。カロリーが高いツナに代わって鰹節、マヨネーズはお好みで。
このレシピの生い立ち
ゴーヤを沢山頂き、簡単でおつまみになるものを考えてみました

ゴーヤの苦味が美味しくビールのおつまみに簡単、美味しい一品です。カロリーが高いツナに代わって鰹節、マヨネーズはお好みで。
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ゴーヤを沢山頂き、簡単でおつまみになるものを考えてみました

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ゴーヤのおつまみヘルシー簡単サラダ

yuririnちゃん
yuririnちゃん @cook_40093165

ゴーヤの苦味が美味しくビールのおつまみに簡単、美味しい一品です。カロリーが高いツナに代わって鰹節、マヨネーズはお好みで。
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ゴーヤを沢山頂き、簡単でおつまみになるものを考えてみました

ゴーヤの苦味が美味しくビールのおつまみに簡単、美味しい一品です。カロリーが高いツナに代わって鰹節、マヨネーズはお好みで。
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材料

  • ゴーヤ 1本
  • 鰹節 適量
  • 味ポン 50cc
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦に半分に切ってワタと種を出す。

  2. 2

    そのゴーヤを7㎜くらいに切って塩もみする。

  3. 3

    ゴーヤをさっと熱湯にくぐす。

  4. 4

    ゴーヤの粗熱が取れたら鰹節、味ポン、お好みでマヨネーズを加えて出来上がり。

コツ・ポイント

マヨネーズはお好みで調整すると自分の好みの味になります

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yuririnちゃん
yuririnちゃん @cook_40093165
2015/08/16 10:59に公開

このレシピのキーワード

サラダ ゴーヤ かつお節

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