焼きチーハン、ミニトマト味

ドンドンぱんぱん
ドンドンぱんぱん @cook_40193018

耐熱皿に入れてチーズをかけて焼くだけまで用意しておきますと帰りがまちまちの家族でもOKです
このレシピの生い立ち
ミニトマトが採れすぎなのでやってみました

焼きチーハン、ミニトマト味

耐熱皿に入れてチーズをかけて焼くだけまで用意しておきますと帰りがまちまちの家族でもOKです
このレシピの生い立ち
ミニトマトが採れすぎなのでやってみました

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材料

2人分
  1. ご飯 300g
  2. ミニトマト 300g
  3. 玉葱 60g
  4. 人参 30g
  5. ピーマン 2個
  6. にんにく 1片
  7. 小さじ1
  8. コショウ 少々
  9. オリーブオイル 大さじ2
  10. サラダ油 適宜

作り方

  1. 1

    ご飯は普通に炊きます、残りご飯でもいいです

  2. 2

    ミニトマトは半分1/4に切る、玉葱、人参、ピーマン、にんにくは粗みじん切り

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、玉葱、にんにくを弱火で炒める

  4. 4

    火を強火にしてミニトマト、ピーマン、人参を炒め、塩、コショウをする

  5. 5

    ご飯(冷たいご飯はレンジで温めたる)を入れて炒める

  6. 6

    耐熱皿にサラダ油を塗り炒めたご飯を入れ、溶けるチーズをのせて、温めたオーブントースターで5分〜6分焼いて出来上がり

コツ・ポイント

雑穀米でもいいです、ミニトマトでなくてもいいです

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