マカロニを茹でる。ハムと野菜は細切りにし、野菜は塩少々(分量外)でもんでおく。

茹でたマカロニの粗熱が取れたら、酢を加え和える。

２が完全に冷めたら、水気をしぼった野菜を入れる。

マヨネーズ、塩こしょうを和える。

あればドライパセリを和え、できあがり。