ごまたっぷり スノーボール ♪

HORNHORN @cook_40049696
焼いてる途中から漂う、ゴマの香りがたまりません!!
このレシピの生い立ち
いつもきなこやアーモンドプードルでつくるスノーボールですが、今回はごまを贅沢に使ってみました♪
ごまたっぷり スノーボール ♪
焼いてる途中から漂う、ゴマの香りがたまりません!!
このレシピの生い立ち
いつもきなこやアーモンドプードルでつくるスノーボールですが、今回はごまを贅沢に使ってみました♪
作り方
- 1
真誠「皮むきタイプいりゴマ」をミルですりゴマにする。すり鉢ですっても良いかも♪
- 2
小麦粉、砂糖、すりゴマにした真誠の「皮むきタイプいりゴマ」を量り、ビニール袋に入れてフリフリしながらよく混ぜる。
- 3
1にサラダ油を入れ、ギュッギュッと生地を1つにまとめる。→時間に余裕があれば、このまま冷蔵庫で30分くらいねかせる。
- 4
オーブンの余熱を始めると同時に、生地を直径1.5cmくらいになるよう丸め、170度のオーブンで15分くらい焼く。
- 5
崩れやすいので、完全に冷めるまでそのまま放置し、冷めたらお好みで粉糖をかけて完成!
コツ・ポイント
崩れやすい生地なので、完全に冷めるまで触らないほうがいいですよ♪
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