じゃがいもとチーズの塩糀和え
テンヨ武田 @cook_40042515
塩糀にオリーブ油とバジルを加えた欧風アレンジの和え物です。ワインやビールのお供にも最適です。１人前９１kcalです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーでボリュームのある洋風おかずを作ってみました。
大勢でのおつまみとしてもおすすめです。
じゃがいもとチーズの塩糀和え
塩糀にオリーブ油とバジルを加えた欧風アレンジの和え物です。ワインやビールのお供にも最適です。１人前９１kcalです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーでボリュームのある洋風おかずを作ってみました。
大勢でのおつまみとしてもおすすめです。
作り方
- 1
ゆでだこ、モッツァレラチーズは1.5ｃｍ角に切る。
パプリカは1.5ｃｍ角に切って熱湯でさっとゆで、ザルで水気をきる。 - 2
じゃがいもは皮をむいて1.5ｃｍ角に切り、鍋に水と一緒に入れて火にかけ、沸騰したら５分ゆで、ザルにあげて水気をきる。
- 3
ボウルに -A- を合わせてよく混ぜ、ゆでだこ、モッツァレラチーズ、粗熱をとったパプリカとじゃがいもを加えてよく和える。
コツ・ポイント
お好みで黒こしょうをふってもおいしくいただけます。
冷蔵庫でしばらくおいて味をなじませると、素材に味がしみ込んでさらにおいしくなります。
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