牛肉竜田あげ風弁当
少量の牛肉を使って。
このレシピの生い立ち
牛肉をメニューにする場合、しぐれ煮が定番なので竜田あげ風にしてみました。
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牛肉竜田あげ→醤油少々、焼肉たれ少々を牛肉にまぶし5分ほど置き、片栗粉を軽くつけて焼き上げます。
オムレツ→冷凍ベーコンほうれん草炒めを表記通り温めて、ときほぐした玉子にまぜて焼きます。
冷凍品エビタルタル→表記通り温めます。
ねりもの→かるく火を通します。
竜田あげを炒めものの時より、気持ち多目の油で揚げ焼きにします。少量なので5分もあれば出来上がり。
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