なんちゃってジャーマンーポテト

しんにし @cook_40122352
主菜の付け合せに余ったジャガイモと冷蔵庫の奥から出てきたソーセージを使って作りました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫でソーセージを見つけて、ありあわせの野菜で作りました。
なんちゃってジャーマンーポテト
主菜の付け合せに余ったジャガイモと冷蔵庫の奥から出てきたソーセージを使って作りました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫でソーセージを見つけて、ありあわせの野菜で作りました。
作り方
- 1
ジャガイモ・人参は一口大にきり、レンジで2分加熱します。ソーセージは一口大に切っておきます。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れて、弱火でにんにくを入れて、2分ほど炒め、ソーセージを入れて弱火でじっくり炒めます。
- 3
レンジで火を通した、ジャガイモと人参を入れて、マジックソルトと塩コショウを入れてまで合わせます。
- 4
全体に油が回って出来あがりです。
コツ・ポイント
にんにく・ソーセージを弱火で炒めよく香りと油を出してください。
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