味付けのりを混ぜることで水分を吸い取りお弁当に入れても汁がでません。
このレシピの生い立ち
栄養と彩りのバランスを考えてお弁当つくりをする中で、ほうれん草のおひたしを味付け海苔を使うことで水分が出ることを防ぎました。今回は真誠の「皮むきタイプいりゴマ」のモニターとして。