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フライパンで簡単！ピーマン&ニンジン炒め
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フライパンで簡単！ピーマン&ニンジン炒め-レシピのメイン写真

フライパンで簡単！ピーマン&ニンジン炒め

ANAANA777
ANAANA777 @cook_40064011

ピーマンだけでも、ニンジンだけでも、２つ組み合わせても、美味しいよ～♪
このレシピの生い立ち
野菜のしゃきしゃき感が大好きで、作ってみました♪

ピーマンだけでも、ニンジンだけでも、２つ組み合わせても、美味しいよ～♪
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フライパンで簡単！ピーマン&ニンジン炒め

ANAANA777
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ピーマンだけでも、ニンジンだけでも、２つ組み合わせても、美味しいよ～♪
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材料

四人分
  • ピーマン 6個
  • ニンジン 1本
  • 砂糖 大さじ１
  • 粉末だし(かつお) 5グラム
  • かつおぶし 3グラム
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作り方

  1. 1

    ピーマン&ニンジンを細切りにします

    • フライパンで簡単！ピーマン&ニンジン炒め作り方1写真
  2. 2

    油をひいたフライパンにザザ～と入れて
    強火で、ちゃちゃっと
    炒めていきます

    • フライパンで簡単！ピーマン&ニンジン炒め作り方2写真
  3. 3

    野菜に油が全体に行き渡り、つやつやになって、野菜が元気になってきたら、砂糖と粉末だしを入れて、炒めていきます

    • フライパンで簡単！ピーマン&ニンジン炒め作り方3写真
  4. 4

    全体的にしっとりしてきたら、火を止め鰹節をいれて、混ぜ合わせます

    • フライパンで簡単！ピーマン&ニンジン炒め作り方4写真
  5. 5

    盛り付けて、出来上がり～♪
    ５分もかからないかな？あっという間に出来ちゃいますよ♪

    • フライパンで簡単！ピーマン&ニンジン炒め作り方5写真

コツ・ポイント

ピーマンやニンジンを細切りにしてね。
野菜が苦手なお子さまには、さらに細く！すると、意外と食べてくれますよ♪

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ANAANA777
ANAANA777 @cook_40064011
2013/08/01 04:09に公開
楽しく美味しくがモットーです♪
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このレシピのキーワード

炒めもの かつお にんじん ピーマン かつお節

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