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人気爆発ショコラスコーン★-レシピのメイン写真

人気爆発ショコラスコーン★

さ~ちん
さ~ちん @cook_40066558

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材料

直径5cm×16個程度
  • 薄力粉 270g
  • 純ココア 30g
  • 砂糖 大さじ5
  • ベーキングパウダー 大さじ1
  • マーガリン(塩分入り可) 120g
  • ☆卵 1個
  • ☆牛乳 卵と合わせて120cc
  • 板チョコ(私はガーナのブラック使用してます) 1枚
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作り方

  1. 1

    大きめのボールに薄力粉、純ココア、砂糖、ベーキングパウダーを入れて混ぜます。

    • 人気爆発ショコラスコーン★作り方1写真
  2. 2

    冷蔵庫で冷やしたマーガリンを1cm角に切って1へ投入します。

    • 人気爆発ショコラスコーン★作り方2写真
  3. 3

    手でマーガリンをつぶすように粉類と一緒にサラサラになるまで混ぜていきます。

    • 人気爆発ショコラスコーン★作り方3写真
  4. 4

    3.へ☆を2回に分けて投入し生地がまとまるまでこねていきます。

    • 人気爆発ショコラスコーン★作り方4写真
  5. 5

    板チョコを割り4.へ入れて混ぜる。

    • 人気爆発ショコラスコーン★作り方5写真
  6. 6

    まとまった生地をラップでくるみ冷蔵庫で30分~1時間位冷やします。

    • 人気爆発ショコラスコーン★作り方6写真
  7. 7

    分量外の薄力粉を適量まな板に敷き生地を麺棒で伸ばします。何度か折り返しながら伸ばし厚さ2cm位にして型を抜く。

    • 人気爆発ショコラスコーン★作り方7写真
  8. 8

    予め220℃に温めておいたオーブンで20分程焼いたら完成☆
    膨らむので私は、8個づつ焼いてます。

  9. 9

    チョコ入りスコーン☆レシピID:19331882
    クルミ入りスコーン★レシピID :17630922 も公開中です♪

コツ・ポイント

材料は、全て冷やしておいてください。

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さ~ちん
さ~ちん @cook_40066558
2012/04/06 23:40に公開
美味しく簡単に作れる料理をご紹介します☆☆☆
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このレシピのキーワード

スコーン ショコラ ココア 牛乳 薄力粉 卵 板チョコ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18798122
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