焼き肉のタレ✿ウインナー☆ゴーヤ

soteyu
soteyu @cook_40060685

ういんなピーマン(レシピID : 18737271 )に引き続き…♡焼き肉のタレで炒めるだけ♪

このレシピの生い立ち
焼き肉のタレで味つけすると、子どもたちがよく食べてくれるので♪

焼き肉のタレ✿ウインナー☆ゴーヤ

ういんなピーマン(レシピID : 18737271 )に引き続き…♡焼き肉のタレで炒めるだけ♪

このレシピの生い立ち
焼き肉のタレで味つけすると、子どもたちがよく食べてくれるので♪

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材料

2~3人分
  1. ゴーヤ 1/2本
  2. 小さじ1
  3. ウインナー 10本程度
  4. 大さじ1
  5. 焼き肉のタレ 適量(50ml程度)

作り方

  1. 1

    ゴーヤは半分に切ってワタを取り、塩をふって、かぶるくらいの水を入れて30分程度つけておく。

  2. 2

    ウインナーは斜め半分に切っておく。

  3. 3

    1をザルにあげ、キッチンペーパーなどで水気を切っておく。

  4. 4

    フライパンに油をひいて熱し、ゴーヤを炒める。1~2分後にウインナーも入れて炒める。

  5. 5

    2~3分炒めたら焼き肉のタレをいれてからめ、火を止める。

コツ・ポイント

ゴーヤを水から上げたら早めに炒めたほうが良いです。

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soteyu
soteyu @cook_40060685
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岡山県在住のフリーランス管理栄養士です。食育アドバイザー、幼児食アドバイザーも取得し、楽しく食べることを伝える「食楽-しょくがく」活動をしています。
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