茄子とズッキーニ焼いたやつ
Garden13 @cook_40196604
切ったら乗せて焼くだけの簡単メニューです(^ ^)
茄子とズッキーニの全く違う食感が楽しめる一品です。
このレシピの生い立ち
茄子でよく作るんだけど、ズッキーニもあったので一緒に作ってみました。
茄子とズッキーニ焼いたやつ
切ったら乗せて焼くだけの簡単メニューです(^ ^)
茄子とズッキーニの全く違う食感が楽しめる一品です。
このレシピの生い立ち
茄子でよく作るんだけど、ズッキーニもあったので一緒に作ってみました。
作り方
- 1
茄子とズッキーニは5〜7ミリ幅の輪切りに切ります。茄子は水にさらさなくてOK。
- 2
オーブントースター用の天板にアルミホイル敷いて、茄子とズッキーニを並べて塩コショウを軽く全体にかけます。
- 3
ピザソースを適当に乗せて、細切りにしたベーコンも全体に乗せてピザ用チーズも好きなだけかけちゃいます。
- 4
トースターで7〜8分(チーズがとろけて、野菜から水分でるくらい)チンしたら仕上げにブラックペッパー振って出来上がり。
コツ・ポイント
特になし。切って乗せるだけですぐできる一品です。
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