簡単美味しい豚肉の山芋チーズ巻き☆
なかさんたんたんたん @cook_40169722
チーズのとろとろと山芋のシャリシャリが合う！
お弁当にもおつまみにも☆
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに子供の好きな山芋とチーズを使いたくて☆これをお弁当に入れると子供たちが喜びます！
簡単美味しい豚肉の山芋チーズ巻き☆
チーズのとろとろと山芋のシャリシャリが合う！
お弁当にもおつまみにも☆
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに子供の好きな山芋とチーズを使いたくて☆これをお弁当に入れると子供たちが喜びます！
アプリでひらく作り方
- 1
山芋は肉の大きさに合わせて短冊切りする。
チーズも同様に。 - 2
肉をまな板の上に置き、山芋、チーズを適量のせて巻く。
巻き終わりを下にする。具の乗せすぎに注意！ - 3
全て巻いたらフライパンを熱して油をひき、巻いたものを焼きます。巻き終わりは必ず下にして焼いてください。
- 4
焦げ目がついたらひっくり返して蓋をして焼きます。
-
- 5
肉に火が通ったら少し火加減を強くします。☆を混ぜたものを一気に入れて煮立ててタレが肉にからまったら完成です。
-
コツ・ポイント
チーズを多めにすると更に美味しい☆結構適当に巻いても巻き終わりを下にして焼けば崩れることはありません。
子供にはバラ肉、大人はロースが好評です。
写真はバラ肉を使用。お肉は長かったら巻きやすい長さに切ってください。
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