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おからのバナナケーキ☆ココナツオイル入り
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おからのバナナケーキ☆ココナツオイル入り-レシピのメイン写真

おからのバナナケーキ☆ココナツオイル入り

ちゃう姉
ちゃう姉 @cook_40130573

ミキサーにいれ混ぜるだけ!腹持ちよくヘルシーなおからのダイエットケーキの出来上がり!ココナツオイルでさらに風味が増します
このレシピの生い立ち
ダンスをしてるため発表会前に腹持ちよく体力補助になるようなケーキを作りたくて(*^_^*)
息子が熟しきったバナナは嫌いでちょうどいい材料が手元にあったので☆

ミキサーにいれ混ぜるだけ!腹持ちよくヘルシーなおからのダイエットケーキの出来上がり!ココナツオイルでさらに風味が増します
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息子が熟しきったバナナは嫌いでちょうどいい材料が手元にあったので☆

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おからのバナナケーキ☆ココナツオイル入り

ちゃう姉
ちゃう姉 @cook_40130573

ミキサーにいれ混ぜるだけ!腹持ちよくヘルシーなおからのダイエットケーキの出来上がり!ココナツオイルでさらに風味が増します
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ダンスをしてるため発表会前に腹持ちよく体力補助になるようなケーキを作りたくて(*^_^*)
息子が熟しきったバナナは嫌いでちょうどいい材料が手元にあったので☆

ミキサーにいれ混ぜるだけ!腹持ちよくヘルシーなおからのダイエットケーキの出来上がり!ココナツオイルでさらに風味が増します
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息子が熟しきったバナナは嫌いでちょうどいい材料が手元にあったので☆

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材料

パウンドケーキ型一つ分
  • おから 100g
  • 薄力粉 30g
  • ベーキングパウダー 大さじ1/2
  • バナナ 2本くらい? 150g
  • レモン汁 大さじ1
  • たまご 2個
  • 砂糖 または三温糖 黒糖でも 30g
  • バニラエッセンス 2.3滴
  • ココナツオイル またはバター 10g
  • 好みでココア 適量
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作り方

  1. 1

    型にクッキングシートをひく、シリコン型なら不要、バターはレンジで溶かしておく、ココナツオイルなら常温で液状にしてください

  2. 2

    オーブン190℃にセット!バター以外の材料を全てミキサーに入れまわす、最後にココナツオイル、または溶かしバター加え型へ

  3. 3

    オーブンにいれ180℃に下げ30分焼く、焼きあがったら型から外し冷ます、シートがある場合は剥がし再度かけてさます

  4. 4

    粗熱が取れたら召し上がれ!保存はラップして冷蔵庫へ、おからがあまり日持ちしないため早めに食べてください☆(*^_^*)

  5. 5

    マーブルにするにはできた生地を少しとりココアを混ぜマーブルにしてください

コツ・ポイント

ミキサーがない時はバナナをフォークで潰しレモン汁をかけ卵、砂糖以外のの材料と合わせておく、卵に砂糖を加えてよく泡立てバナナ種をいれ混ぜた後バターを加えやいてください!

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ちゃう姉
ちゃう姉 @cook_40130573
2015/09/04 13:35に公開
ダンスをやっている関係で体型維持と絞る為にヘルシーかつ栄養あるレシピを常に考えてます、子持ちだからって時短はしても手は抜かない!栄養満点ヘルシーメニューで家族みんなで健康に(*^_^*)
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このレシピのキーワード

ケーキ おから ココア バナナ バター 薄力粉 卵 黒糖

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