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簡単♪まるごとアボカドココットのキッシュ
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簡単♪まるごとアボカドココットのキッシュ-レシピのメイン写真

簡単♪まるごとアボカドココットのキッシュ

AyakoOOOOO
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO

「森のバター」と言われ栄養満点なアボカドの、見た目もおしゃれなまるごとキッシュ♪
このレシピの生い立ち
アボカドをココット状に利用して簡単オシャレな一品を作ろうと考えました♪

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AyakoOOOOO
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO

「森のバター」と言われ栄養満点なアボカドの、見た目もおしゃれなまるごとキッシュ♪
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アボカドをココット状に利用して簡単オシャレな一品を作ろうと考えました♪

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材料

  • ☆アボカド 1個(正味100〜150g程度)
  • ☆卵 2個
  • ☆牛乳 100cc
  • ☆塩・こしょう 少々
  • ☆ピザ用チーズ 50g
  • 好みの具材 適量
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作り方

  1. 1

    アボカドは半分に切ってくり抜き(皮は取っておく)種を取り除いて小さく切っておく

  2. 2

    【1】のうち100g程度を☆と共にフードプロセッサー等でなめらかになるまで撹拌する

    • 簡単♪まるごとアボカドココットのキッシュ作り方2写真
  3. 3

    【1】で取っておいたアボカドの皮に残りの【1】と好みの具材を入れ、【2】を流し入れる

    • 簡単♪まるごとアボカドココットのキッシュ作り方3写真
  4. 4

    180℃に予熱したオーブンで【3】を10分前後焼いて完成。
    焼きたてはスフレのようなふんわり食感♪

    • 簡単♪まるごとアボカドココットのキッシュ作り方4写真

コツ・ポイント

具材の量や焼き時間はアボカドの大きさによって調節してください

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AyakoOOOOO
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
2015/09/03 20:22に公開
❀7児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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このレシピのキーワード

キッシュ アボカド ピザ用チーズ 牛乳 卵

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