豚肉で作る簡単サツマイモコロッケ

Name: 豚肉で作る簡単サツマイモコロッケ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉(こま切れ) 400g; サツマイモ 小2本; 塩こしょう 少々; 小麦粉 少量

ひき肉を使わない豚のこま切れ肉を使ったサツマイモコロッケです。

簡単に作れるので夕食のおかずにぜひ！！
このレシピの生い立ち
・ひき肉がなかったけどコロッケが食べたかったので、同じ肉ならありかなと思い作りました。

・お好みでジャガイモに代えても良いし、玉ねぎなども入れて良いと思います。

ひき肉を使わない豚のこま切れ肉を使ったサツマイモコロッケです。

・お好みでジャガイモに代えても良いし、玉ねぎなども入れて良いと思います。

ひき肉を使わない豚のこま切れ肉を使ったサツマイモコロッケです。

・お好みでジャガイモに代えても良いし、玉ねぎなども入れて良いと思います。

ひき肉を使わない豚のこま切れ肉を使ったサツマイモコロッケです。

・お好みでジャガイモに代えても良いし、玉ねぎなども入れて良いと思います。

材料

4人分

小麦粉はしっかりまぶすと揚げた時に崩れにくいです。

写真は少し焦げていますが、意外と火の通りが早いのでご注意ください・・・

クックUAQ1M9☆ @cook_40186599

2017/01/29 13:44に公開

料理が好きな大学生です！特に凝ったものは作れませんが、簡単に短い時間で、どこにでもある材料で作れるレシピを目指して日々修行中です。

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