一歳の誕生日なんちゃって豆腐ケーキ♪
りっぴぴー @cook_40190446
子どもも大人も美味しい！
離乳食の普段使いにも！
このレシピの生い立ち
甘い物を口に入れない。。。子どもの一歳の誕生日に作りました！
一歳の誕生日なんちゃって豆腐ケーキ♪
子どもも大人も美味しい！
離乳食の普段使いにも！
このレシピの生い立ち
甘い物を口に入れない。。。子どもの一歳の誕生日に作りました！
作り方
- 1
小鍋でお湯を沸かし、豆腐に火を通す
- 2
豆腐を取り出し、豆腐の茹で汁1カップに鶏そぼろを入れ火を通す
- 3
砂糖、みりん、醤油を入れ、片栗粉でとろみをつける
- 4
出来た餡を豆腐の上にかける
- 5
豆腐、餡が冷めたら、小さく切ったトマトとかいわれを飾る
この時かいわれは豆腐に刺した方が見栄えが良く見えます - 6
海苔を1の形に切り取り、豆腐の真ん中に乗せる
コツ・ポイント
味付けは月齢によって変えてください！
多めに作って、餡の味付けを変えると大人でも美味です！
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