カボチャは5cm角に切って、レンジで皮が柔らかくなる程度に加熱してから、冷凍したものを3個完全解凍。

解凍したカボチャを潰してポテトサラダと混ぜる。

薄く輪切りしたウインナーと、とろけるチーズのみじん切りをそこに混ぜる。

ピーマンの種とヘタ取り、ここまでで出来たポテカボを全部詰め、トースターで2分焼く。

ピーマンの上下を裏返してまたトースターで2分焼く。

ここまでで出来たものを半冷凍する！

食べる日に4等分に切って自然解凍。