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糖質制限♪ココアから作るチョコレート♪
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糖質制限♪ココアから作るチョコレート♪-レシピのメイン写真

糖質制限♪ココアから作るチョコレート♪

lowkuroron
lowkuroron @cook_40193796

ココアとラカントで出来る低糖質チョコレート。ダイエット中でもどうしても甘ーーいものがほしいときに。
このレシピの生い立ち
糖質制限をしていますが、市販の糖質0チョコを食べて気分が悪くなったことがあったのと、無糖のココアがあまっているので消費するために作ってみました。

ココアとラカントで出来る低糖質チョコレート。ダイエット中でもどうしても甘ーーいものがほしいときに。
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糖質制限をしていますが、市販の糖質0チョコを食べて気分が悪くなったことがあったのと、無糖のココアがあまっているので消費するために作ってみました。

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糖質制限♪ココアから作るチョコレート♪

lowkuroron
lowkuroron @cook_40193796

ココアとラカントで出来る低糖質チョコレート。ダイエット中でもどうしても甘ーーいものがほしいときに。
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糖質制限をしていますが、市販の糖質0チョコを食べて気分が悪くなったことがあったのと、無糖のココアがあまっているので消費するために作ってみました。

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材料

  • バンホーテンココア(無糖) 大さじ4
  • ラカント(顆粒) 小さじ3
  • アーモンドミルク(砂糖不使用) 50ml~80ml
  • オリーブオイル 大さじ2~3
  • 素焼きアーモンド 適宜
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルとアーモンド以外の材料をボウルに入れます。

  2. 2

    湯せんにかけてココアとラカントを溶かしながら、さらにオリーブオイルを入れて混ぜます。

  3. 3

    少しとろみが出たところでアーモンドを混ぜ、バットに流し込みます。

    • 糖質制限♪ココアから作るチョコレート♪作り方3写真
  4. 4

    あら熱をとったあと、冷凍庫に入れて冷やして固まれば出来上がりです。

  5. 5

    食べるときにココアをかけるとチョコレート感がさらにUP♪

    • 糖質制限♪ココアから作るチョコレート♪作り方5写真
  6. 6

    溶けやすいので食べたい量だけ取り出し、冷凍庫に保存してください。

コツ・ポイント

たくさんの量を使うわけではないので、アーモンドミルクのかわりに牛乳でもいいです。豆乳はそれ自体の味にちょっと癖がありますので、あまりおすすめではありません。
あと、常温で長時間放置してると溶けますので注意してくださいね^^

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lowkuroron
lowkuroron @cook_40193796
2017/01/22 10:51に公開
運動をしながら糖質制限をし、体重と体脂肪率を減らして隠れ肥満を解消しました。「糖質制限をしているけど何を食べたらいいのかわからない」という方にお菓子を中心としたレシピを公開していきたいと思っています。運営サイト「くろろんの糖質制限レシピ」http://kuroron.com/
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このレシピのキーワード

牛乳 アーモンド

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