糖質制限♪ココアから作るチョコレート♪
lowkuroron @cook_40193796
ココアとラカントで出来る低糖質チョコレート。ダイエット中でもどうしても甘ーーいものがほしいときに。
このレシピの生い立ち
糖質制限をしていますが、市販の糖質0チョコを食べて気分が悪くなったことがあったのと、無糖のココアがあまっているので消費するために作ってみました。
糖質制限♪ココアから作るチョコレート♪
ココアとラカントで出来る低糖質チョコレート。ダイエット中でもどうしても甘ーーいものがほしいときに。
このレシピの生い立ち
糖質制限をしていますが、市販の糖質0チョコを食べて気分が悪くなったことがあったのと、無糖のココアがあまっているので消費するために作ってみました。
作り方
- 1
オリーブオイルとアーモンド以外の材料をボウルに入れます。
- 2
湯せんにかけてココアとラカントを溶かしながら、さらにオリーブオイルを入れて混ぜます。
- 3
少しとろみが出たところでアーモンドを混ぜ、バットに流し込みます。
- 4
あら熱をとったあと、冷凍庫に入れて冷やして固まれば出来上がりです。
- 5
食べるときにココアをかけるとチョコレート感がさらにUP♪
- 6
溶けやすいので食べたい量だけ取り出し、冷凍庫に保存してください。
コツ・ポイント
たくさんの量を使うわけではないので、アーモンドミルクのかわりに牛乳でもいいです。豆乳はそれ自体の味にちょっと癖がありますので、あまりおすすめではありません。
あと、常温で長時間放置してると溶けますので注意してくださいね^^
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