作り方
- 1
じゃがいもの皮を向いて20分茹でる。茹でたあと好きな大きさに潰します。
-
- 2
フードプロセッサーでみじん切りにした玉ねぎと合挽き肉をよく炒めます。
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- 3
1と2を混ぜて、万能カップ半分くらいに丸めたタネを小麦粉、卵、パン粉の順につける。200度で8分、裏返して4分であげる。
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- 4
じゃんじゃん揚げてきましょう。
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コツ・ポイント
100個作るぞという諦めない心。
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