みそ焼きおにぎり梅しそ味

Name: みそ焼きおにぎり梅しそ味
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白飯 茶碗２杯; 大葉 ２～４枚; 梅干し １個; 白すりごま 小さじ２; みそ（好みのもの） 小さじ２; みりん 小さじ２; 粉山椒 少々; 一味唐辛子（なくても可） 少々

mari2n @cook_40073901

こんがり焼きみそと梅しそは相性ぴったり♡
香ばしい香りが食欲をそそります。
お酒の後の〆にも♪
このレシピの生い立ち
家にある材料で考えました♪

みそ焼きおにぎり梅しそ味

mari2n @cook_40073901

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材料

２人分

白飯茶碗２杯
大葉２～４枚
梅干し１個
白すりごま小さじ２
みそ（好みのもの）小さじ２
みりん小さじ２
粉山椒少々
一味唐辛子（なくても可）少々

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作り方

1

白飯に千切りした大葉、ちぎった梅干し、白すりごまを加えて混ぜる。
2

１でおにぎりを２個作る。なるべく硬めに握る。柔らかいと焼いた時くずれてしまいます。
3

みそをみりんで溶き、粉山椒と一味唐辛子を入れる。
これを２に塗りグリルかオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

火力が強くてみそが焦げる時はみその部分にアルミホイルを乗せてガードしつつ焼いてください。
みそに粉山椒を入れるところがミソです(^_-)-☆

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つくれぽ

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mari2n @cook_40073901

2012/04/29 03:50に公開

神奈川県在住　　　　　　　　　　大人ばっかりの４人家族です。料理は毎日のことなので、なるべく簡単でヘルシーで安上がり♬を心がけています(´･ω･`) たまに手の込んだものを作りたくなる事もあります。たまにですが・・・。　　　　　　　　　時々レシピを見直して改変します。どうぞよろしく♬アンチョビ同盟　ＮＯ．１７　　　　　　　　　　

このレシピのキーワード

おにぎり味噌焼き大葉梅ぼし味噌山椒

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