私流＊薄味鯛のかぶと煮 yamabuki1 @wisteria79misa あっさり薄味のかぶと煮です。このレシピの生い立ち暑い季節なので、薄味のかぶと煮を作ってみようと。 もっと読む あっさり薄味のかぶと煮です。このレシピの生い立ち暑い季節なので、薄味のかぶと煮を作ってみようと。 もっと読む 私流＊薄味鯛のかぶと煮 yamabuki1 @wisteria79misa あっさり薄味のかぶと煮です。このレシピの生い立ち暑い季節なので、薄味のかぶと煮を作ってみようと。 もっと読む あっさり薄味のかぶと煮です。このレシピの生い立ち暑い季節なので、薄味のかぶと煮を作ってみようと。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 鯛のあら 300g 新ごぼう １/２本（100g） 酒 大さじ１ みりん 大さじ１ 砂糖 大さじ１ しょう油 大さじ２ しょうが(すりおろし) 10g あらの茹で汁 2カップ(400cc) アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 熱湯に鯛のあらを入れてサッと火を通す。 2 ボールにザルを重ねて１．をあけて茹で汁を濾す。 3 別のボールの水に鯛のあらを浸けて洗いながらウロコをよく取る。 4 ごぼうは、４～５ｃｍ長さに切ってから太さにより縦に2つか4つに切り水に浸けてアクを取る。 5 2．の濾した茹で汁にごぼうを加えて火をつけ、煮立ったら調味料を加えてから鯛のあらを加え、10分ぐらい煮る。 コツ・ポイント 新ごぼうなので煮る時間を少なくしました。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18798771 コピーしました！ yamabuki1 @wisteria79misa 2013/07/11 13:39に公開 フォロー中 フォローバック フォロー おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ！！！ でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「＊ヘルシー野菜ジュースジュレ＊」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254 もっと読む このレシピのキーワード 鯛 あら 酒 しょうが 新ごぼう 似たレシピ その他のレシピ ＊鶏もも肉とさつまいもの塩昆布煮＊ ♧ホッtoココア☕︎ 山形名物ひっぱりうどん 簡単！！副菜！！チンゲンサイと人参のポン酢和え 棒々鶏のたれ ☆HMチョコスコーン☆ 簡単♪ 茹でずに炒めるアスパラベーコン ☆焼肉チャーハン☆ じゃがいもの豆乳スープ（ポタージュ） 簡単☆毎日食べられる、ゴーヤの梅ゴマ和え Easy Chicken Parmesan Grandma's chow chow recipe Chilled spicy cucumber avocado soup sunshine' s T- Bone steak Gorda's potato & cheese stuffed Poblano peppers さくっふわっ！抹茶香るワッフル あと一品に☆簡単☆えのきバター 節約レシピ スイカの皮で彩り中華ナムル 飛騨の郷土料理 新じゃがいもの揚げ煮 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18798771
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