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☆生姜茶☆-レシピのメイン写真

☆生姜茶☆

caféACE
caféACE @cook_40188582

体がぽかぽかになるので妊婦や冷え性の方におすすめです!
このレシピの生い立ち
生姜が大好きで作りました。

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材料

一年分?
  • 土生姜 大5個
  • りんご 1個
  • 砂糖 600g
  • シナモン 好みの量
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作り方

  1. 1

    生姜を一晩冷凍させ、凍ったままの生姜をすりおろす。同時にりんごもすりおろす。

  2. 2

    すりおろした生姜とりんごを、滑らかになるまでミキサーにかける。
    シナモンをお好みの量加えてさらに撹拌する。

  3. 3

    鍋にすりとろした生姜を火にかけ、砂糖を投入し画像の色になるまでトロみが出るまで煮詰めたら容器に入れて完成。

    • ☆生姜茶☆作り方3写真

コツ・ポイント

生姜は冷凍しても少し繊維が残るので、ミキサーにかけると滑らかになります。

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caféACE
caféACE @cook_40188582
2017/01/23 06:16に公開
Cafe-ACE-守口の下町でcafé&BARを経営して、日々料理の勉強をしています。料理にお菓子作り、お客様に喜んでもらえるよう頑張って試行錯誤しています!
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このレシピのキーワード

りんご シナモン

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