オクラと桜えび☆合え

いとはんちゃん
いとはんちゃん @cook_40076716

箸休め☆お酒のおつまみにいかがですか?
このレシピの生い立ち
おくらに一工夫してみました

オクラと桜えび☆合え

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材料

  1. おくら 4本
  2. 桜えび(茹で) お好み
  3. 白だし 小さじ2

作り方

  1. 1

    洗ったおくらを水気を取らず、ラップで包み、レンジで1分ほど加熱します

  2. 2

    加熱が終わったら、水に浸しあら熱をとり、小口切りにします

  3. 3

    器におくら・桜えびをいれ、白だしで味を整え完成です

  4. 4

    お好みで、鰹節を加えても美味しいですよ♪味がもう少し欲しい時にはお醤油をかけお召し上がり下さい

コツ・ポイント

白だしをつかうので仕上がりが綺麗ですo(^o^)o

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