作り方
- 1
洗ったおくらを水気を取らず、ラップで包み、レンジで1分ほど加熱します
- 2
加熱が終わったら、水に浸しあら熱をとり、小口切りにします
- 3
器におくら・桜えびをいれ、白だしで味を整え完成です
- 4
お好みで、鰹節を加えても美味しいですよ♪味がもう少し欲しい時にはお醤油をかけお召し上がり下さい
コツ・ポイント
白だしをつかうので仕上がりが綺麗ですo(^o^)o
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