
キャベツ台湾風 レンチンで簡単

にゃーこズマム @cook_40068762
台湾で食べた キャベツ とても優しいお味でした。簡単に 似たようなものが出来ました
このレシピの生い立ち
中華の様に 火力も必要なく サラダで食べるより 何倍も野菜が取れますし 後は お好みで玉ねぎや 人参 ブロッコリー 等 (家では 一緒に入れていますが) 最初はキャベツだけで
お試しください。
キャベツ台湾風 レンチンで簡単
台湾で食べた キャベツ とても優しいお味でした。簡単に 似たようなものが出来ました
このレシピの生い立ち
中華の様に 火力も必要なく サラダで食べるより 何倍も野菜が取れますし 後は お好みで玉ねぎや 人参 ブロッコリー 等 (家では 一緒に入れていますが) 最初はキャベツだけで
お試しください。
作り方
- 1
キャベツの芯は 取り除きます
大き目のざく切り - 2
1をボールに入れて 塩 コショウ 砂糖 ガーリックパウダー ごま油を振り入れ 良くボールを振って 全体に絡ませます
- 3
ボールごと レンジに入れて 好みの固さに チンします。
出来上がり!
コツ・ポイント
ボールに材料を入れたら 良く振って 絡ませることくらいでしょうか。
後は 生のガーリックではなく パウダーを使った方が 後の匂いも気にならずにいただけます
何時もの塩加減より 控えめに味を付けた方が良いようです。とても 塩が利くので
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