ナスのソテーバジル酢味噌かけ

Name: ナスのソテー バジル酢味噌かけ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ナス 2本; ○バジル 40〜50g; ○味噌 大さじ3; ○砂糖 大さじ3; ○酢 大さじ3; ○オリーブオイル 小さじ1

ららみん☆ @cook_40194093

大好きなナスに、大好きな酢味噌、今回はバジルも加えて美味しく出来上がりました。
このレシピの生い立ち
バジルをいつもと違った食べ方をしたくて、酢味噌に加えてみましま。

ナスのソテーバジル酢味噌かけ

ららみん☆ @cook_40194093

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

ナス 2本
バジル味噌
○バジル 40〜50g
○味噌大さじ3
○砂糖大さじ3
○酢大さじ3
○オリーブオイル小さじ1

保存済み

レシピを保存

作り方

1
ナスはヘタを落として、縦に薄切りにする。水につけてアク抜きをする。
2

バジル酢味噌を作る。バジルを細かく刻むか、すり鉢ですりつぶす。
3
そこへ味噌、砂糖、酢、オリーブオイルを加えて混ぜる。
4

フライパンに油を入れ熱し、ナスをソテーする。
5
皿に、ナスを並べてバジル酢味噌をかけたら出来上がり。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？ららみん☆さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る

つくれぽについて

保存済み

レシピを保存

ららみん☆ @cook_40194093

2015/08/29 00:40に公開

このレシピのキーワード

なす味噌

似たレシピ

その他のレシピ

ナスのソテー バジル酢味噌かけ

ナスのソテー バジル酢味噌かけ

材料

作り方

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

このレシピのキーワード

似たレシピ

ナスのソテーバジル酢味噌かけ

ナスのソテーバジル酢味噌かけ