フリーザーバッグでアイスクリーム。(笑)
GOODSNOW @cook_40012809
フリーザーバッグでアイスクリームを作ろう！
このレシピの生い立ち
氷と塩の化学変化を利用した冷やし方です。
場合によっては、マイナス２０度に成ることもありますので低温火傷には注意してください。
アイスクリームメーカーが無くても、アイスクリームが面倒ですが作れる方法の紹介です。(笑)
フリーザーバッグでアイスクリーム。(笑)
フリーザーバッグでアイスクリームを作ろう！
このレシピの生い立ち
氷と塩の化学変化を利用した冷やし方です。
場合によっては、マイナス２０度に成ることもありますので低温火傷には注意してください。
アイスクリームメーカーが無くても、アイスクリームが面倒ですが作れる方法の紹介です。(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
フリーザーバッグを大と小を使ってアイスクリームを作ってみましょう。
-
- 2
ボールにホイップクリームを入れて、
-
- 3
玉子を入れて、
-
- 4
砂糖５０ｇ入れて、
-
- 5
バニラエッセンスも入れて、
-
- 6
ハンドミキサーなどで、
-
- 7
混ぜます。
-
- 8
大きいフリーザーバッグに氷を入れて、
-
- 9
塩を大量に入れて、
-
- 10
水をワンカップ(180cc)入れます。
-
- 11
次に小さいフリーザーバッグに材料を入れて、
※面倒な方は、2～7を手順を省いてフリーザーバッグに入れてモミモミ。(笑)
-
- 12
大きいフリーザーバッグに入れて、
-
- 13
モミモミしてください。
冷たいので、ミトンなどを使いましょう。
-
- 14
すると、アイスクリームが出来ます。
-
- 15
スプーンなどで取りだし、
-
- 16
器に移して食べましょう。
-
- 17
※上手く固らない場合は、諦めて冷凍庫に入れて頂きましょう。(笑)
-
コツ・ポイント
コツもポイントありませんが、手が冷たくなるのでミトンを使って行いましょう。
モミモミするのが面倒な方は、そのまま冷して固めてから食べましょう。(笑)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18899541
