にんじんはよく洗って皮を剥かずに、ツナ缶も油を取らずにそのまま使います。

にんじんを食べやすい長さの千切りにする。
もしくはしりしり器で細くする。

火をつける前のフライパンにツナを油ごと入れる。

火をつけて(中火)にんじんも入れて、しんなりするまで炒める。

マジックソルト、めんつゆを入れ味を調える。

強火にし、ごま油を回しかけて風味をつける。

お好みで炒りごまやすりごまを振りかけても美味しいです。