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三つ葉とトマトのサルササラダ
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三つ葉とトマトのサルササラダ-レシピのメイン写真

三つ葉とトマトのサルササラダ

☆すいか☆
☆すいか☆ @suikapanda

大好きな三つ葉と、たっぷりリコピンの美肌ヘルシーサラダ☆
このレシピの生い立ち
普段は、オレガノやピーマンを使って作るサルサのサラダですが、大好きな三つ葉が安売りだったので、作りました。

大好きな三つ葉と、たっぷりリコピンの美肌ヘルシーサラダ☆
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三つ葉とトマトのサルササラダ

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材料

  • トマト 完熟中1コ
  • 玉ねぎ(みじん切りで) 大さじ2
  • 三つ葉 1/2束
  • パプリカ 1/4コ
  • レモン汁 大さじ1
  • 塩・胡椒 少々
  • オリーブオイルやサラダオイル 0~大さじ1
  • タバスコ お好み
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作り方

  1. 1

    トマトは2cm角程度の大きさに切る。三つ葉は1cm幅に刻む。パプリカは1cm角に切る

  2. 2

    すべての材料を入れ、まぜ合わせ、ラップをして冷蔵庫で冷やせば完成です

  3. 3

    トマトでハート形を作りました。トマトは上の写真の様なくし型に切り、薄く2枚スライスしたものを貼りあわせてあります

    • 三つ葉とトマトのサルササラダ作り方3写真
  4. 4

    このお料理を含む夕飯です

    • 三つ葉とトマトのサルササラダ作り方4写真

コツ・ポイント

冷蔵庫に置く時間があまりない場合は、先にトマト、玉ねぎ、塩を器に入れて混ぜ暫く置いたものに、他の材料を加えて下さい。オイルはあってもなくても、美味しいです。

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☆すいか☆
☆すいか☆ @suikapanda
2012/04/30 11:46に公開
体脂肪率16%の私が作る、ヘルシー献立。どこにでもある、日常の材料で、簡単☆美味しい家庭料理
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このレシピのキーワード

サラダ みつば トマト パプリカ 玉ねぎ

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